Warum überkopf auf einen überdimensionalen Brokkoli klettern als wäre es die Eiger Nordwand? ...weil bewusste Ernährung anfangs genauso funktioniert: es ist mühsam, braucht Wille und Ausdauer. Hat man erst mal den Gipfel erreicht, versteht und spürt man worum es eigentlich geht. ...es eröffnen sich neue Möglichkeiten.
Nutri Score, Nährwerttabellen.... was macht man damit?
Optimaler Teller, Ernährungspyramide... braucht's ein Meter zum Essen?
Ich brauche Süsses! ....wenn unser Alltag das Essen bestimmt -was passiert da eigentlich?
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